Costillas de cordero acompañadas de aderezo de perejil

Conoce nuestra receta para este delicioso platillo elaborado con costillas de cordero acompañado de un aderezo de perej

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ELABORACIÓN:

Procedimiento:

Preparar las costillas: Condimentar las costillas de cordero con sal, pimienta y otras especias al gusto.

Guarnición: Cocer papas para hacer puré para acompañar las costillitas.

Cocción: Dorar las costillas en un sartén con mantequilla, ajo y romero aplicando la salsa varias veces durante la cocción.

Salsa: Hacer una salsa con ingredientes como yogurt griego, ajo, limó, aceite de oliva y perejil.

Presentación: Untar mostaza en las costillas sellando con pan molido con perejil y montarlas en la salsa junto con el puré de papa y servir.

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¡Disfruta de este delicioso platillo!