Trozos de carne de cordero desgrasada, con hueso, adobada, 1 y 2 kg. 

Condiciones de conservación y transporte.
Este producto debe de conservarse en congelación a -18 grados y/o refrigeración entre 0-4 grados centígrados, la vida útil estimada de este producto en refrigeración es de 30 días y congelación de 12 meses.